Resep Tahu Masak Tauco yang Segar

Kadang kita kehabisan ide untuk mengolah masakan untuk keluarga. Saat melihat isi kulkas kita tidak tau akan mengolah apa. Resep tahu masak tauco ini akan menjadi hidangan istimewa untuk keluarga. Kurangi cabe atau diganti dengan paprika apabila anak-anak menginginkan lauk tahu tauco. Inilah resepnya,

Tahu Masak Tauco

Resep Tahu Masak Tauco

Bahan

• Tahu
• Kacang panjang
• Tauco
• Udang kupas

Bumbu

• Bawang bombay
• Bawang putih
• Cabe rawit merah
• Paprika merah hijau
• Kecap asin
• Kecap manis
• Garam
• Gula

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay yang telah dirajang dengan bawang putih, cabe rawit (bila suka), paprika hijau dan merah.
2. Selah harum masukkan tahu, udang kupas dan tauco.
3. Biarkan sebentar beri air hangat.
4. Masukkan kecap asin dan manis, garam serta sedikit gula.
5. Masak sampai kuah menyusut.
6. Hidangkan dengan sambal kencur.

Selamat menikmati :)